ทำครัว: เขียง กินสด ปรุง

ของกินไปได้สามทาง หั่นบนเขียง · กินสด · หรือปรุงที่สถานีครัวเป็นจานที่อิ่มนานและได้บัฟ · ปลาดิบกินแล้วท้องไม่ดีพักหนึ่ง

เขียง (หั่น) 41

ได้	วัตถุดิบ	เวลา
เนื้อปลาแล่	ปลาถ้ำตาบอด×2	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาดุกโคลน×1	ทันที
เนื้อปลาแล่×2	ปลาช่อนเงิน×1	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาซิวแก้ว×4	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาตะเพียนราก×1	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาบู่ทราย×1	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาหมูลายมด×2	ทันที
เนื้อปลาแล่×2	ปลาไหลหมึก×1	ทันที
เนื้อปลาแล่×2	ปลากรายนครจม×1	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาตะเพียนมุก×1	ทันที
เนื้อปลาแล่×3	ปลาบึกจันทร์×1	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาสลิดบาดาล×1	ทันที
เนื้อปลาแล่×2	ปลาช่อน×1	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาหมอ×2	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลาดุก×1	ทันที
เนื้อปลาแล่	ปลากระดี่ลำพู×2	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง	ปลาตะเกียง×1	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง	ปลาเงาจันทร์×1	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง×2	ปลาครีบผี×1	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง×2	ปลากระเบนเรือง×1	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง	ปลากัดเพลิง×1	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง	ปลาแก้วผลึก×1	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง	ปลาเข็มหิ่งห้อย×1	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง	ปลาซิวปริซึม×3	ทันที
เนื้อปลาเรืองแสง×2	ปลาตะเพียนระฆังผลึก×1	ทันที
เนื้อปลาชั้นทอง	ปลาตะเพียนทอง×1	ทันที
เนื้อปลาชั้นทอง	ปลาตะพัดหยก×1	ทันที
เนื้อปลาชั้นทอง×4	ปลาบึกยักษ์ใต้พิภพ×1	ทันที
เนื้อปลาชั้นทอง×4	ปลากระเบนยักษ์บาดาล×1	ทันที
ผักหั่นชิ้น×2	เผือกหิน×1	ทันที
ผักหั่นชิ้น×2	เห็ดถ้ำ×2	ทันที
ผักหั่นชิ้น×2	เห็ดเผาะ×1	ทันที
ผักหั่นชิ้น×2	ดอกราตรี×1	ทันที
ผักหั่นชิ้น×2	สาหร่ายเรือง×1	ทันที
ผลไม้หั่นพอดีคำ×2	มะละกอ×1	ทันที
ผลไม้หั่นพอดีคำ×2	สับปะรดหนาม×1	ทันที
ผลไม้หั่นพอดีคำ×2	มะเม่าใจ×2	ทันที
ผลไม้หั่นพอดีคำ×2	ผลไม้แสง×1	ทันที
ผลไม้หั่นพอดีคำ×2	ลูกไทร×3	ทันที
สมุนไพรสับ×2	กระเจียวเรืองแสง×1	ทันที
สมุนไพรสับ×2	พริกระเบิด×1	ทันที

ดูหน้าเขียง

ครกหิน (ตำ) 4

ได้	วัตถุดิบ	เวลา
พริกแกง×2	สมุนไพรสับ×2 เกลือสินเธาว์×1	ทันที
น้ำจิ้มแจ่ว×2	สมุนไพรสับ×1 ข้าวคั่ว×1	ทันที
ส้มตำมะละกอ	มะละกอ×1 สมุนไพรสับ×1	ทันที
ลาบปลา	เนื้อปลาแล่×2 ข้าวคั่ว×1 สมุนไพรสับ×1	ทันที

ดูหน้าครกหิน

เตากระทะ (ทอด) 4

ได้	วัตถุดิบ	เวลา
ปลาทอดกรอบ	เนื้อปลาแล่×2 เกลือสินเธาว์×1	ทันที
ไข่เจียวไข่มด	ไข่มด×3 สมุนไพรสับ×1	ทันที
ผัดผักรวมมิตร	ผักหั่นชิ้น×2 สมุนไพรสับ×1	ทันที
ปลาซิวทอดกรอบ×2	ปลาซิวแก้ว×4 เกลือสินเธาว์×1	ทันที

ดูหน้าเตากระทะ

เตาถ่าน (ย่าง) 4

ได้	วัตถุดิบ	เวลา
ปลาเผาเกลือ	เนื้อปลาแล่×2 เกลือสินเธาว์×2 สมุนไพรสับ×1	ทันที
ปลาเรืองย่างไม้ไผ่	เนื้อปลาเรืองแสง×2 สมุนไพรสับ×1	ทันที
สำรับปลาทองย่างจิ้มแจ่ว	เนื้อปลาชั้นทอง×1 น้ำจิ้มแจ่ว×1	ทันที
ผักย่างไม้ไผ่×2	ผักหั่นชิ้น×2 ไม้รากไทร×1	ทันที

ดูหน้าเตาถ่าน

ซึ้งไม้ไผ่ (นึ่ง) 3

ได้	วัตถุดิบ	เวลา
ห่อหมกปลา	เนื้อปลาแล่×2 พริกแกง×1	ทันที
ปลานึ่งสมุนไพรเรือง	เนื้อปลาเรืองแสง×1 สมุนไพรสับ×2	ทันที
ขนมข้าวฟ่างนึ่ง×2	ข้าวฟ่าง×2 ผลไม้หั่นพอดีคำ×1	ทันที

ดูหน้าซึ้งไม้ไผ่